Bemanning av Norbrygg stand under ØlOgMat festival i Oslo 17. til 21. Juni

[gustavf]

Jeg har fortsatt ikke hørt noe mer om når det er ønskelig at jeg bidrar. Ettersom dette snart er timer, og ikke dager, unna, så må jeg nesten få beskjed om når det er ønskelig at jeg hjelper til. Kveldene (og dagene) begynner å fylles opp med andre avtaler, og så lenge jeg ikke har hørt noe, så forholder jeg meg til at jeg ikke skal være med.

[bidland]

Har heller ikke hørt noe fra Riis'en...
Han har kanskje fått nok folk til å stå på standen da???
Noe andre som har hørt noe?

Men enig med deg, Gustav. Det hadde vært fint og fått litt info når man har satt av tid til dette.
Også hvis vaktlista ikke er fylt opp og man ikke er satt opp på noe.

[Riis'en]

Kan ikke se at du har meldt deg bidland. Men din deltagelse er saa absolutt velkomment i en lang og begivenhetsrik uke.
Sorry for at jeg ikke har vaert flinkere organisatorisk, men har femten ting aa gjøre samtidig. Dette er tross alt et prosjekt på eget initiativ. Gøy å kunne stå å brygge øl mens man verver folk til godt øl. Har ordna med utstyr og ingredienser til fem brygg. Blir tørrgjær på de fire første og sa stater vi opp en pakke 3036 til det femte og siste. Saa kan folk se hvordan man dyrker opp gjær. Jo mere vi er sammen jo gladere vi blir osv. Lets go!

[gustavf]

Burde vi hatt oppskrift, bruksanvisning eller noe å dele ut? Selge Moderne hjemmebrygging?

[bidland]

Kan ikke se at du har meldt deg bidland. Men din deltagelse er saa absolutt velkomment i en lang og begivenhetsrik uke.

Den er grei. Da kommer jeg innom.

[Eduard]

Jeg vil også være innom deler av onsdagen og torsdagen . Vi har nettopp trykt noen brosjyrer å dele ut, samt plakkater slik at vi blir synlige på festivalen. Dette blir bra! 

Forøvrig for de som er interessert i å stikke innom festivalen som gjest, så har jeg forstått det slikt at det kommer til å bli en del mindre bryggerier til stede også, fra ulike land. Selv om ikke alle norske aktører er til stede så så det absolutt interessant ut!

Det er synd at de ikke har lov til å si noe mer om dette på nettsiden, her er det vel den norske alkoholloven som stikker kjepper i hjulene...

[Yngwie]

Liste over tilmeldte øl (pr 9/6) finnes på http://venneravno.com/forum3/viewtopic.php?t=663&start=0
Det er kommet noen flere etterpå, 10-15 stk, men jeg har ikke funnet ut hvilke ennå.

[Riis'en]

Kan si så mye som at 151 ulike øl på fat og flasker fra stort sett hele verden. :-)
ca 100 jeg ikke har hørt om før.

[Eduard]

Takk Yngwie, det var den listen jeg hadde i tankene. Kommer du også tilreist fra Sørlandet, Yngwie?

[gustavf]

Og da ble Bodø-turen på torsdag avlyst. Noe behov for hjelp på torsdag etter jobb? (Kan sikkert være der 16.00 eller deromkring).

[Jonas K. L.]

Hvordan jeg opplevde Norbrygg standen;

Det var en sann fryd å komme inn i fagteltet hvor dere sto og brygget øl igår. Dere var VELDIG engasjerte, tok god kontakt med de som kom for å se, og forklarte enkelt hva dere gjorde for å lage øl.  Fortsett sånn!

Hvem av dere var på standen igår?

Ellers må jeg si at festivalen var morsom, med altfor mye øl å smake på... Den anbefales til alle! Fikk en vidunderlig smaksopplevelse i Paradox Smokehead, en øl alle burde smake på, om ikke annet bare for å kjenne på noe litt utenom det vanlige...

[Eduard]

Det var Andreas (Riis'en), Yngve (Yders), Bidland og meg som var der igår, i litt ulike sammensetninger. Idag blir det brygging igjen, forhåpentligvis blir det bedre vær utover dagen.

Offtopic: Paradox Smokehead fikk jeg også smake, nam! 

[Riis'en]

På fredag lørdag og søndag skal vi bruke bryggeriet fra Brumas: http://www.brumas.de/ebildstrecke.html
Varmeelementet på Kokekjelen blei svidd på Torsdag.
Regner med å Begynne i 15.00 tiden

Andreas

[gustavf]

Jepp, standen ble en nedtur på torsdag, dessverre. Gleder meg til å være med å brygge på Brumas i morgen 

[Riis'en]

Svært vellykket brygga dag Fredag 19/6. Bi brygget en Brown Ale på Brumas utstyret. Kjørte klassisk tysk meskeskjema med 55, 62, 68, 73 og 75 grader raster. Tok jo en evighet. :-) Fikk brukt det på en grei måte og overasket produsenten med noen nye teknikker. Lørdag 20/6 brygger vi en IPA med humletilsetting gjennom hele kokingen.
Kom ned og preik, det er masse folk som klør i finga etter å begynne å brygge men trenger litt spark i baken.

Andreas