Enkel gjennomgang av bryggedag.

[magne1972]

Legger ut en bildeserie av bryggedagen i dag.
Alt gikk som forventet, bortsett fra høyere effektivitet enn forventet på utstyret. har før ligget på ca 75%
Men fikk i dag 91% !!!!!!!!!
Mesket i 90 min, og hver skylling fikk 20 min. isteden for 15. (mulig årsak kanskje?)
Bilde 1: maltmølla kjøres forhåpentlig siste gangen med drill (motoren snart ferdig)
Bilde 2: Ferdig knust malt til en stout.
Bilde 3: meskingen går sin gang, mens skyllevanet klargjøres
Bilde 4: fin og klar vørter!
Bilde 5: Første runnoff i kokekjelen.
Bilde 6: Vørter koker med humle
Bilde 7: mens det koker, står gjæringspannet med star san.

[magne1972]

Bilde 8: vørteren kjøles raskt ned til ca 22 grader
Bilde 9: Vørteren beluftes i kjøleskapet mens gjæren klargjøres. tempen synker da til ca 16 grader før pitching.
Bilde 10: etterpå fortjener jeg denne.

[Huub]

Fine bilder Magne. Jeg må komme en gang snart for å snakke øl med deg .. og du kan vise og lære meg om tappeutstyr fordi det skaffer jeg meg i år.

 

[magne1972]

Fine bilder Magne. Jeg må komme en gang snart for å snakke øl med deg .. og du kan vise og lære meg om tappeutstyr fordi det skaffer jeg meg i år.

 

høres flott ut. har tenkt å ta en tur å se på låven din også :-)
må uansett snakkes før det blir tappeutstyr på deg, så kanskje vi kan dele på litt frakt.....

[jikvig]

Dette ser bra ut! Blir alltid glad for å se andre sine bryggebilder, gir inspirasjon for en enkel sjel!
Si meg, er den platen fra Expert? 1,7 kW? Om så, er du fornøyd med den, koketidmessig?

[oeng]

Flotte bilder. ble veldig imponert over etiketten på flasken. Bruker du et eget program for dette?

[magne1972]

Flotte bilder. ble veldig imponert over etiketten på flasken. Bruker du et eget program for dette?

jeg bruker photoshop, men gimp fungerer like bra.

[magne1972]

Dette ser bra ut! Blir alltid glad for å se andre sine bryggebilder, gir inspirasjon for en enkel sjel!
Si meg, er den platen fra Expert? 1,7 kW? Om så, er du fornøyd med den, koketidmessig?

det er den fra expert på 1,7 kW ja. egner seg nok ikke til koking, men klarer å varme meskevann hvis den får en håndsrekning av vannkokeren av og til.... :-)
har bestilt 2 pumper og planlegger et herms opplegg med tiden, så da blir den ihvertfall for liten.
til meskevann er det greit at den er termostatstyrt da...